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全聯福利中心高屏地區41家分店建立幸福年菜募集平台，集結愛心募集幸福年菜3600多份，今天由店長等人化身愛心總鋪師，送幸福年菜到北高雄家扶中心，過年圍爐菜讓受扶助家庭感受溫暖。
為讓受扶助兒童和家庭能在農曆春節闔家團圓圍爐，享受溫暖豐盛年夜飯，全聯高屏地區41家分店愛心大過年圍爐菜募集，舉辦「幸福年菜贈家扶」公益活動，集結社會大眾及全聯愛心捐助，募集幸福年菜3600多份。
全聯店經理蘇桓鈺表示，公司提供全聯福利卡關懷家過年圍爐菜扶弱勢家庭，由於農曆春節即將到來，傳統習俗全家團圓圍爐享受溫暖豐盛年夜飯，這是孩子的希望，因此高屏地區各分店長發起幸福年菜募集及捐贈活動，滿足孩子們的需求與心願。
一名受扶助戶家裡有3個正值發育成長的小孩，家長身體狀況又不佳，正煩惱沒有足夠的錢準備年夜飯，有了幸福年菜相當感動。
今年的幸福年菜料理有佛跳牆、萬巒豬腳、富貴雞、五彩糖醋鱸魚、櫻花蝦米糕等，都是特級食材加上精心烹煮的美食。1050129彰化縣政府與彰化家扶中心於31日中午在秀水鄉益源古厝舉辦「彰化家扶發送年菜」活動，現場重現閩南家族「古厝辦桌」的景象，讓來自家扶百名兒童，自己擺圓桌、搬圓板凳，眾人一起等著吃辦桌，孩子既興奮又好奇的心情全展現在臉上。當陳家宅院前，大夥圍坐古老圓形桌，品嘗由貴賓們化身的格格們端出的「澎湃」宴客菜，濃濃年菜風味，四處飄香。


▲過年圍爐菜貴賓們巧扮格格為小朋友送上熱騰騰的圍爐年菜。（圖／彰化家扶中心提供）

由黃育寬議員、彰化扶幼委員會主委林條金、兒少保委員會主委李世湧、秀水鄉長梁禎祥、馬興村長陳明灶等巧扮「財神爺」，為家扶1700戶家庭送來幸運年菜；另外，立委王惠美、社會處長黃淑娟、家樂福區經理謝美瑞及公關經理何默真、麥仕佳總經理黃碧瑾、員林區扶幼委員會主委陳彥蓁、永久認養人聯誼會會長楊淑卿、兒少保委員會副主委邱淑慧、成功獅子會會長施寶雲及其獅姐等化身為「格格」，端出開運佛跳牆、蜜汁火腿、陳年紹興醉蝦、雙寶燻雞、干貝櫻花蝦米糕及桂圓銀耳蓮子湯等6道的佳餚，家扶兒個個吃得樂開懷。由嘉義縣政府舉辦的「年菜送暖、溫馨我家」活動，今年共有嘉義縣市4家寺廟共襄盛舉認捐，而縣府今年要送出去的愛心年菜，也由去年的1000份增加到1500多份，縣長張花冠昨天在記者會感謝這些熱心的寺廟。縣府說，愛心年菜預定2月4日發送到受扶助家庭。
縣府為讓低收入戶、邊緣戶及弱勢家庭可以享用美味年菜，102年首次舉辦「年菜送暖、溫馨我家」活動，首次舉辦所扶助的家庭有500戶，今年因獲得嘉義縣市4家寺廟的認捐，將增加到1500多份。

縣府昨天舉行認捐記者會，邀請這次認捐的4家寺廟代表到場，分別是九華山地藏庵董事長黃俊森、新港奉天宮董事陳文忠、朴子配天宮董事長王如經及番路鄉半天岩紫雲寺主任委員劉敬忠，新科立委蔡易餘也到場致詞，表達感謝。

張花冠親自介紹今年愛心年菜的過年圍爐菜6樣菜，分別有東坡肉、燻雞、佛跳牆、干貝櫻花蝦米糕、海鮮羹及醬燒鱸魚，菜色豐富。縣府表示，1500多份愛心年菜，2月4日早上將由縣府員工自行開車送到每個受扶助的家庭。

社會局指出，這次九華山地藏庵共捐150萬元，奉天宮捐36萬2千500元，配天宮捐18萬元，紫雲寺捐14萬5千元，合計共218萬7千500元。

張花冠說，九華山地藏庵年年愛心不斷，讓她很感動；更令她心喜的是，今年有3家寺廟也響應支持這項有意義的活動，她期許更多寺廟及民間慈善團體參與社會福利。