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除夕圍爐

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距離農曆新年只剩下不到2個星期了，到現在還沒想好年菜要吃什麼的消費者也別擔心，為了提供辛苦的上班族也能享有豐盛的年夜飯，台灣菸酒公司每年都會推出許多美味的年菜，提供消費者多一味的新選擇。還記得日前網友瘋傳的台酒花雕雞泡麵嗎?台酒公司以自家酒廠研發出許多老酒料理，搶攻年菜市場，將傳統年菜佳餚以酒入味，讓消費者在嚴寒的冬天裡，吃進的每一口都充滿暖暖的能量。
台酒看準廣大的年菜市場商機，將酒入菜，在市場有明確的區隔，因此一推出就備受消費者青睞，今年更一口氣推出了數十道的年菜佳餚，包含台酒花雕蹄膀、台酒紹興小山羊羊肉爐、玉山鮑魚佛跳牆、台酒何首烏老鴨煲、台酒紅麴高粱(紹興)香腸、紅露薑母鴨等經典料理，讓家庭主婦也可以輕鬆準備今年桌上的年夜飯，喜氣的紅色禮盒包裝更是年節最佳的伴手禮。
台酒表示，為回饋廣大的消費者，即日起至1月31日，只要上台酒官方FB粉絲團「台酒年菜酒愛哪一味」，寫下除夕圍爐你最愛的台灣菸酒年菜，就有機會帶走InFocus智慧手機、行動電源以及7-11禮券等多項大禮，讓消費者不用排隊也能快速的網購年菜美食，更有機會獲得大獎。距離農曆新年只剩下不到2個星期了，到現在還沒想好年菜要吃什麼的消費者也別擔心，為了提除夕圍爐供辛苦的上班族也能享有豐盛的年夜飯，台灣菸酒公司每年都會推出許多美味的年菜，提供消費者多一味的新選擇。還記得日前網友瘋傳的台酒花雕雞泡麵嗎?台酒公司以自家酒廠研發出許多老酒料理，搶攻年菜市場，將傳統年菜佳餚以酒入味，讓消費者在嚴寒的冬天裡，吃進的每一口都充滿暖暖的能量。
台酒看準廣大的年除夕圍爐菜市場商機，將酒入菜，在市場有明確的區隔，因此一推出就備受消費者青睞，今年更一口氣推出了數十道的年菜佳餚，包含台酒花雕蹄膀、台酒紹興小山羊羊肉爐、玉山鮑魚佛跳牆、台酒何首烏老鴨煲、台酒紅麴高粱(紹興)香腸、紅露薑母鴨等經典料理，讓家庭主婦也可以輕鬆準備今年桌上的年夜飯，喜氣的紅色禮盒包裝更是年節最佳的伴手禮。
台酒表示，為回饋廣大的消費者，即日起至1月31日，只要上台酒官方FB粉絲團「台酒年菜酒愛哪一味」，寫下你最愛的台灣菸酒年菜，就有機會帶走InFocus智慧手機、行動電源以及7-11禮券等多項大禮，讓消費者不用排隊也能快速的網購年菜美食，更有機會獲得大獎。年節要到了，帶您搶先品嘗五星級飯店的精緻除夕圍爐年菜，今年流行中西合璧的年菜組合，有業者推出紅酒羊膝和法國經典的比目魚，還有業者推除夕圍爐出義式燉鍋料理，都帶來不同以往的年節氣氛。
金黃酥香的比目魚，淋上用鮮奶油白酒檸檬熬煮成的醬汁，西式酸甜口感，獻上中式的年年有餘祝福，還有這道紅酒燴羊膝，肉質細嫩富含膠質，加入迷迭香更增添香氣，東方年菜接力上陣，加入紹興酒冰糖甘草，燉煮７小時的杭州東坡肉，香味四溢入口即化，再配上超有年味的烏魚子拼盤，就是年節必備佳餚，熱呼呼的團圓飯，想過來一道”燉鍋”料理嗎。
這道黑豬義大利香腸燉鍋，湯底添加薏仁洋蔥培根，層次更豐富，如果想吃高檔海鮮，就不能錯過這道加入明蝦和龍膽石斑的，白酒海鮮盅，另外一家五星飯店，則是把紅蟳和臘味飯ＭＩＸ在一起，用廣式風味呈現台灣料理，吃進肚裡還會回甘，再來上一碗添加南非活鮑魚曼波魚金華火腿的，頂級佛跳牆，鮮美滋味忍不住來上好幾碗，難得全家團聚，不妨用好料迎接新的一年。